L'hôtel MERCURE Figeac Viguier du Roy****, recherche pour la saison Serveur/euse en CDD 39H En coupure ou journées continues L'hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy est managé par le Groupe Cité Hôtels. Son portefeuille se compose de 2 hôtels 5* sous enseigne MGallery avec chacun un spa et son restaurant 1 étoile Michelin, 4 hôtels 4*, trois sous enseigne Mercure et un hôtel indépendant, chacun avec sa restauration, un espace de convention et un service de traiteur à Carcassonne. Le Groupe Cité Hôtels est basé en Occitanie à Carcassonne Toulouse, Figeac et Ax les Thermes. Notre Mission est Créer et réinventer des lieux emblématiques où s'exprime la passion de notre famille et de nos équipes pour un accueil authentique et une restauration haut de gamme en ayant un impact sur le développement de notre territoire. Édifiée au cœur du quartier médiéval figeacois, ce qui fut la demeure des viguiers du Roy durant quatre siècles vous invite à une étonnante expérience dans les vallées du Lot et du Célé. Héritier d'un passé mémorable, l'Hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy se dissimule derrière de hauts murs de 4 siècles d'histoire au cœur de la ville. VOS MISSIONS Le respect des standards, de la bonne tenue des zones et des règles du restaurant, L'accueil courtois de la clientèle ainsi que la réponse à leurs besoins, Le respect des standards de commandes pour chaque client, La responsabilité du service des boissons et plats avec une connaissance parfaite de notre carte, des nouveautés, offres, promotions. Le maintien permanent de l'hygiène, du confort et de la propreté au sein de l'établissement PROFIL Excellente relation avec la clientèle avec un bel esprit d'équipe et d'adaptation Être polyvalent, souriant, avenant et autonome Poste NON Logé AVANTAGES : Une ambiance de travail agréable et une équipe soudée Mutuelle avec ayants droits gratuits Accès au Préviclub (nombreuses réductions avec la mutuelle) Réductions pour vous et vos proches dans les établissements du groupe au sein du groupe Cité Hotels Prime de cooptation d'un nouveau collaborateur CSE intéressant Formation en interne à Oracle Simphony/Inventory et GuestOnLine