La nostra storia ? Basée à Lille et Bordeaux, Papà Famiglia c'est une aventure de famiglia qui grandit autour de la pizza napolitaine, de la pasta fresca maison et d'une équipe qu'on booste chaque jour autour de valeurs humaines, d'énergie et de dolce vita.On compte aujourd'hui 6 spots qu'on adore : Papà Raffaele, Papà Posto, Papà Lello, Progetto napoletano, Barbara et notre petit dernier à Croix : Alfredo.On ne fait pas que nourrir, on crée des lieux de vie, avec du caractère et du cœur. Et la pasta là-dedans ? Elle est au centre de tout. On la fait maison, tous les jours, avec fierté. Et pour continuer à faire vibrer nos cuisines, on cherche un-e commis de cuisine - spécialité pâtes fraîches. Si t'aimes bosser la pâte, le vrai produit, et que tu sais faire autre chose que réchauffer du surgelé : bienvenue. Et donc ça veut dire quoi ? Faire la pasta ! Préparer chaque jour nos pâtes fraîches maison. Pétrir, laminer, façonner et varier les formats, Travailler avec nos machines à pâtes, tout en gardant les mains dans la farine, Respecter les recettes, les temps de repos et les textures parfaites. Donner un coup de main en cuisine Participer à la mise en place et aux autres préparations quand il faut, Soutenir le service aux côtés de la squadra, Maintenir un poste propre, rangé, carré. Respecter les règles d'hygiène à la lettre, Nettoyer ton plan de travail et ton matériel, Appliquer les normes HACCP sans faute. Collaborer avec l'équipeParticiper aux briefs et aux débriefs, Donner ton avis, apprendre, progresser, transmettre. Chez Papà, on avance ensemble. Profilo Si t'as déjà bossé les pâtes fraîches, que tu bosses avec sérieux, que tu veux apprendre et que t'as l'amour du bon produit,tu es sûrement la personne qu'il nous faut. Tes conditions de travail Temps plein (35h) à partir de 12,00€/heure Tips chaque mois sur la fiche de paie (entre 60€ et 150€ selon l'établissement) -30 % de réduction dans tous nos restos lillois Mutuelle digitale à 100 % (remboursement en 48h) Prise en charge du transport Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Expérience : * Fabrication de pâtes fraîches : 1 an (obligatoire) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 15/15/2025 Date de début prévue : 15/05/2025