Apprentissage boulanger/boulangère (H/F)

Apprentissage boulanger/boulangère (H/F) 44 - VILLENEUVE EN RETZ

Offre n° 191PYNN
Apprentissage boulanger/boulangère (H/F)

44 - VILLENEUVE EN RETZ - Localiser avec Mappy

Publié le 25 avril 2025

Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires dans le cadre d'un apprentissage CAP ou BP. Le contrat est envisagé à partir du mois de juillet 2025. Possibilité de suivre les cours à Nantes ou St Nazaire ou sur la Vendée.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • % du SMIC selon âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DE LA BAIE

10 à 19 salariés

Mme Lucie DUPIN 0240214713

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres