Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 44 - NANTES

Offre n° 191QHGC
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 avril 2025

Restaurant LE PATIO quartier Bouffay avec une cuisine originale, installer depuis 23 ans dans un cadre atypique, fermé le dimanche. LES MISSIONS: Concevoir et développer les menus, superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine. Encadrer l'équipe de cuisine, gérer les commandes et les stocks. Nous recherchons une personne dynamique et créative, sachant fédérer une équipe, aimant travailler dans une ambiance conviviale.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
41H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE NOBLE PATIO

10 à 19 salariés

Restaurant Le Patio'nnement: « Ambiance cosy, patio, verdoyante ou naturelle » En plein coeur du quartier Bouffay à Nantes, venez admirer le nouvel écrin du restaurant et sa cuisine maison traditionnelle, à déguster dans 4 espaces aux ambiances cosy, patio, verdoyante ou naturelle. M. DAVID LE DU

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