Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 68 - COLMAR

Offre n° 191RBBC
Cuisinier / Cuisinière

68 - COLMAR - Localiser avec Mappy

Publié le 25 avril 2025

Vous préparez et cuisinez les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et selon la charte qualité de l'établissement Mise en place de votre poste de travail, préparation adéquates en rapport avec l'affluence Nettoyage de poste et des locaux Connaissance : - Des normes d'hygiènes (HACCP) - Traçabilité - Plannings de nettoyage - Cuisson de viande Tenir un poste : - Froid - Chaud - Grillade - Tarte flambée - Desserts

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 0.0 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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