Chef de partie (H/F) 85 - LA CHAIZE GIRAUD
Offre n° 191RFMG
Chef de partie (H/F)
85 - LA CHAIZE GIRAUD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 avril 2025
À propos du poste Nous recherchons un chef de partie H/F passionné par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre petite équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et efficace Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et des espaces de travail Profil recherché Expérience préalable en tant que commis ou dans un poste similaire en restauration Connaissances solides en préparation culinaire et techniques de cuisson Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine et souhaitez évoluer au sein d'une petite équipe conviviale, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure culinaire ! Salaire selon profil. Type d'emploi : CDI
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
RATTIER
Restaurant au c?ur d'un magnifique village prés des embruns de Saint-Gilles-Croix-de-Vie ou de Brétignolles-sur-mer. M. Rattier Tanguy
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