La Pension du Moulin, hôtel-restaurant de charme au coeur de Pont-Aven, recherche un.e Chef.fe de partie : Sous la responsabilité du Chef de cuisine et/ou du Second de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Participer à la l'assemblage des plats "faits maison" en suivant les recettes et les instructions du chef. - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires pour le service. - Contribuer à la réalisation en collaboration avec le chef des plats en respectant les normes de qualité et de présentation. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles HACCP - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Nettoyage des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail après le service. - Participer à l'entretien quotidien de la cuisine et à son rangement 2 jours de congés hebdomadaire, possibilité de journées en continue et non en coupure