Aide de cuisine ou commis de cuisine (H/F)

Aide de cuisine ou commis de cuisine (H/F) 29 - ILE TUDY

Offre n° 191RHPG
Aide de cuisine ou commis de cuisine (H/F)

29 - ILE TUDY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 avril 2025

Au sein d'un restaurant traditionnel proposant une cuisine inventive, vous aiderez au service pour la préparation des plats faits maison, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Planning à déterminer avec l'employeur. Formation possible en interne Ce poste est à pourvoir pour la saison de mai à septembre. ******* URGENT *******

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si motivation

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - Aide de cuisine

Compétences

  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE MALAMOCK

1 ou 2 salariés

Le Malamok II est situé face à la mer et la rivière de Pont-l'Abbé à l'Ile-Tudy. Le restaurant vous propose une cuisine de saison axée sur les produits de la mer et les produits locaux. L'immense terrasse vous permettra de profiter de la vie portuaire. Un cadre idéal où se poser pour apprécier une cuisine traditionnelle de qualité. M. Philippe LANVOC

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