Chef de partie 2B - Santa-Maria-di-Lota
Offre n° 191SGDY
Chef de partie
2B - Santa-Maria-di-Lota - Localiser avec Mappy
Publié le 28 avril 2025
Restaurant traditionnel sur le bord de mer recherche son CHEF DE PARTIE H/F. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur les produits frais, le midi la carte est brasserie et le soir les plats sont plus travaillés. L'équipe en cuisine est de 4 personnes. Vous maîtrisez le poste des entrées et des desserts. Vous avez déjà eu une expérience en établissement saisonnier, le restaurant a une capacité hors saison de 60/70 couverts jour et 150 couverts jour en pleine été. Profil - Poste à pourvoir 01/06 au 15/09/2025 - 2 jours de coupures 10h 15h et 18h 22h et 4 continues 8h 15h ou 15h 22h ( 30 min de repas) - Le salaire est de 2000 € net logé, fermeture le mardi hors saison - 1 jour de congé sur toute la saison - Contrat de 42h - Vous êtes nourri et logé, chambre individuelle, en colocation
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
DB RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration Mme Deborah BOURDIOL
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