Pâtissier / Pâtissière (H/F) 13 - ST VICTORET
Offre n° 191TFLQ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
13 - ST VICTORET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2025
vous avez une passion pour la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un Pâtissier (H/F) Vos missions principales : Confection de pâtisseries, viennoiseries et pâtes. Profil recherché : Professionnel pâtisserie, viennoiserie et panification. Connaissance du tour serait un atout majeur. Nous vous offrons : Un environnement de travail convivial et stimulant. L'opportunité de contribuer à la renommée de notre enseigne. Des perspectives de développement et de formation continue.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAITRE CROUSTI
6 à 9 salariés
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