Cuisinier / Cuisinière 33 - BORDEAUX
Offre n° 191XTYL
Cuisinier / Cuisinière
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2025
Notre équipe s'agrandit et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure ! Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une Cuisinier(e). Une vraie expérience en cuisine est obligatoire. On recherche une personne passionnée et souriante ! Si vous vous reconnaissez dans cette annonce n'hésitez pas à postuler. Missions et responsabilités Rattaché hiérarchiquement au responsable du restaurant, vous participez à la fabrication des produits en respectant les consignes qui vous sont adressées. Vous préparez nos plats dans le respect des règles d'hygiène. Vous effectuez les tâches préliminaires à la réalisation du produit, les préparations de base, le montage et les finitions. D'autre part, vous participez à la vie quotidienne du restaurant : entretien des équipements et de l'espace de travail, suivi des stocks. Les qualités que nous recherchons - Bonne communication, sens du relationnel - Un fort intérêt et un talent particulier pour la cuisine. - Respect de la hiérarchie. - Logique et organisation - Bonne gestion du stress
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LES VOUTES
3 à 5 salariés
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