Vos missions : Assister le Cuisinier dans la préparation et l'envoi des plats. Superviser et coordonner l'équipe en cuisine en l'absence du Cuisinier. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à l'élaboration des menus et proposer des suggestions. Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le Cuisinier. Profil recherché : Expérience : Minimum 2 ans en tant que Second de Cuisine ou poste similaire. Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression. Qualités : Dynamisme, esprit d'équipe et passion pour la cuisine. Formation : CAP/BEP Cuisine ou équivalent souhaité. Horaires de travail : Lundi au Vendredi : 10h30 à 15h30 Samedi : 11h00 à 16h00 19h00 à 22h00 Dimanche : Repos Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance conviviale et professionnelle. Cuisine de qualité avec des produits frais et de saison. Possibilités d'évolution et formations internes. Envoyez nous votre CV et lettre de motivation à mouz@mouz.net ou contactez nous directement au 06 65 39 81 02. À très bientôt en cuisine !