SECOND DE CUISINE H/F SAISON 4 MOIS - LOGE

SECOND DE CUISINE H/F SAISON 4 MOIS - LOGE 33 - LACANAU

Offre n° 191YVTP
SECOND DE CUISINE H/F SAISON 4 MOIS - LOGE

33 - LACANAU - Localiser avec Mappy

Publié le 05 mai 2025

Pour notre restaurant à Lacanau océan, nous recherchons notre second de cuisine H/F. Vous venez en appui au chef de cuisine dans toutes ses tâches culinaires. Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 31/08. Vous êtes autonome sur votre poste est justifiez d'une expérience sur ce même poste. Possibilité de logement.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2200 € NETS / MOIS

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur ce poste.Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Modes de cuisson des aliments
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Techniques de conservation des aliments

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AVE GIULIA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Nolann COLAS

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