Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 56 - ERDEVEN

Offre n° 192BMNM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

56 - ERDEVEN - Localiser avec Mappy

Publié le 06 mai 2025

LA CASA RIA à ERDEVEN ouvre ses portes prochainement et nous recherchons des profils pour la cuisine : Environ 50 couverts par service proposant des plats du jours, burgers, salades..., vous assurerez la mise en place de la cuisine, le lavage, épluchage et découpe des légumes et condiments et la préparation des plats. Vous assurerez également le rangement et le nettoyage de la salle et des équipements ainsi que la plonge. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous savez travailler en autonomie. Etablissement fermé le mardi. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Possibilité de poste à mi-temps si nécessaire Service en coupure

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2051.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA CASA RIA - ERDEVEN

M. THEO TABARY

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