Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé). Au sein d'Alméa Interpro 52 à Chaumont, vous préparerez un diplôme en Cuisine, en alternant périodes en centre et en entreprise. Vous serez formé à la préparation et à la réalisation des plats du restaurant selon les consignes données par le responsable.