Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - PESSAC

Offre n° 192CDHP
Boulanger / Boulangère (H/F)

33 - PESSAC - Localiser avec Mappy

Publié le 07 mai 2025

Notre Boulangerie de quartier recherche Un(e) Boulanger(e) polyvalent pour rejoindre son équipe et travailler des produits variés. Activités et tâches : - Préparation des produits de boulangerie - Nettoyage et entretien du poste de travail - Respect des règles d'hygiène - Autres tâches diverses Vous serez formé en interne aux techniques artisanales de fabrication boulangère. Profil recherché : Ponctuel, consciencieux.. Des connaissances culinaires seront très appréciées. Bon à savoir : planning défini sur 3 semaines de travail - 1 semaine de repos.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois
  • négociable selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - investi

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de curiosité
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DES CO-PAINS

6 à 9 salariés

Petite Boulangerie en train de réformer une m équipe. M. Alister JUVENEL

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