Cuisinier H/F (H/F) 85 - LA CHAIZE LE VICOMTE
Offre n° 192DXJW
Cuisinier H/F (H/F)
85 - LA CHAIZE LE VICOMTE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 mai 2025
L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps partiel 50 %, poste vacant au 01 juin. L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef et deux cuisiniers. privilégeant "le fait maison". dans un seul but : faire plaisirs à nos ainés. CDD 1 mois renouvelable à 50% soit (17h30/semaine) Vos missions serons les suivantes : Mettre en place votre poste de travail - Préparation des matières premières (laver, éplucher, couper..) - Réaliser les entrées et desserts - Dresser les plats (Bac gastro, ramequin) - Remettre en température - Réaliser les textures modifiées et différents régimes alimentaires - Participer à la plonge et au nettoyage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Débutant accepté, notre équipe vous accompagnera lors de votre intégration. Pas de week-end travaillé. Temps partiel à 50 % soit environ 3 jours/semaine Travail du matin 07h30 - 13h30 ou de l'après-midi 14h00 - 19h30 Nos petits + : Repas pris en charge (avantage en nature) : repas pour travail du matin. Prestations sociales, culturelles et de loisirs via le CGOS : * Prestations garde d'enfant *Chèques vacances * Chèques culture * Billetterie * Vacances à des tarifs négociés et remboursements partiels
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 17H30 Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.44 Euros sur 0.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
EHPAD PAYRAUDEAU
50 à 99 salariés
L EHPAD Payraudeau situé à La Chaize-le-Vicomte est un EHPAD de la Fonction Publique Hospitalière d une capacité de 89 résidents dont un UPAD de 11 places. Il est situé à 5mn à l Est de La Roche-sur-Yon. Mme Jennifer PROUTIERE
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