Sommelier - Restaurant de Luxe - LPM Cannes Chez LPM Restaurant & Bar, nous incarnons l'élégance, la convivialité et l'excellence à la méditerranéenne. Pour accompagner notre clientèle internationale dans une expérience culinaire inoubliable, nous recherchons deux Sommeliers expérimentés et passionnés pour rejoindre notre équipe à Cannes. Votre Rôle En tant que Sommelier, vous êtes un acteur central du service. Vous guidez nos clients dans leurs choix, veillez à l'accord parfait entre mets et vins, et contribuez à l'excellence de notre carte. Missions principales : - Conseiller avec expertise une clientèle internationale et exigeante, en accord avec notre offre gastronomique. - Participer activement à l'élaboration de la carte des vins en collaboration avec la direction. - Assurer le service des vins avec élégance, en respectant les standards de notre établissement. - Gérer les stocks, les approvisionnements et la mise en cave des produits. - Former l'équipe de salle à la carte des vins et au service. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe et la cuisine pour assurer une coordination optimale. - Disponible pour les services tardifs, week-ends et jours fériés. Profil Recherché - Expérience de 4 ans minimum en sommellerie, dont une expérience confirmée en restaurant de luxe. - Maîtrise impérative de l'anglais pour assurer une bonne communication avec l'équipe et les directeurs. - Connaissances approfondies des vins étrangers et français. - Maîtrise des accords mets-vins et sens de l'harmonie dans la dégustation. - Excellente présentation, sens du détail et du service. - Dynamisme, autonomie, sens des responsabilités. Nous Offrons - Salaire attractif + pourboires. - L'opportunité de travailler dans un restaurant prestigieux avec une clientèle haut de gamme. - Un cadre de travail raffiné et dynamique. - Possibilités d'évolution au sein d'un groupe international en pleine expansion. Rejoignez LPM Cannes Si vous êtes passionné par le vin et le service d'excellence, et prêt à évoluer dans un cadre unique, nous serons ravis de recevoir votre candidature.