Chef de partie - Kopster Décines (H/F) 69 - DECINES CHARPIEU
Offre n° 192FWDV
Chef de partie - Kopster Décines (H/F)
69 - DECINES CHARPIEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mai 2025
Kopster Hotels recrute ! Le KOPSTER Hotel c'est l'hôtel trendy lyonnais du Groupe Lavorel Hotels ! KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l'écoute et l'hospitalité. Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie, et nous aussi. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l'aventure ? Nous recrutons un.e Chef de Partie (H/F) pour notre établissement le Kopster Hotels situé à Décines (69), à côté du Groupama Stadium ! Vos missions principales : - Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre poste. - Respecter les règles d'hygiène HACCP - Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie - Gérer les stocks et la logistique de votre partie - Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes - Se tenir informer des dernières techniques culinaires - Apporter son avis sur les nouvelles cartes et suggestions du jour Votre profil : - Vous êtes issu d'une formation en hôtellerie/restauration - Vous avez une première expérience sur un poste similaire dans un établissement de même standing 4* - Vous faîtes preuve de rigueur, d'organisation et êtes méthodique tout en restant créatif Nos avantages : - 39h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires - Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés - Travail en coupure valorisé par des primes - Remboursement TCL à 100% - Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur - Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels - Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique Poste à pourvoir en CDI temps plein, début juin ! Possibilité CDD. Convaincu-e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV ! A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2248.5 Euros à 2248.55 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
KOPSTER HOTEL
20 à 49 salariés
Vous avez dit KOPSTER HOTEL ? What's that ? KOPSTER Hotel est LE nouvel hôtel trendy lyonnais du Groupe Lavorel Hotels ! Situé au coeur du Groupama Stadium, ses 140 chambres, son bar lounge, son restaurant et sa salle de sport font de lui : THE place 2 be ! KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l'écoute et l'hospitalité. M. Simon GAY
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