Pour ce restaurant semi-gastronomique situé sur le port de Nice, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) dont les principales missions seront de contribuer à seconder le chef de cuisine: - Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits. - Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des mets. - Assurer le service selon les règles et procédures de la plage. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel. - Participer à la réception des marchandises. - Mettre en place et distribuer des plats. - Participer au tri et à l'évacuation des déchets. Horaires en coupures avec 2 jours de congés consécutifs hors saison Travail du mercredi au dimanche