Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 59 - MARCQ EN BAROEUL

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Offre n° 192KMJW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

59 - MARCQ EN BAROEUL - Localiser avec Mappy

Publié le 14 mai 2025

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez relever des défis ? Rejoignez notre restaurant-brasserie situé au cœur du golf de Marcq-en-Barœul ! Nous proposons : - Un poste de chef de partie H/F - Une cuisine à l'ardoise qui change chaque semaine, mettant en avant des produits frais et de saison. - Un service uniquement le midi, du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine). Restaurant fermé pour congés les 3 premières semaines d'août puis 1 semaine entre noël et nouvel an. - Une moyenne de 90 couverts par service. Profil recherché : - Dynamique, fonceur(se) et capable de s'adapter aux changements hebdomadaires de la carte. - Expérience au même poste serait un plus - Vous souhaitez évoluer de votre poste de commis, vous avez de la motivation et envie d'apprendre! - Esprit d'équipe et capacité à travailler efficacement en rythme soutenu. - Gestion du poste chaud (cuisson des viandes) Envie de rejoindre notre équipe et de faire partie de l'aventure dans une ambiance conviviale ? Contactez-nous dès maintenant !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives

Employeur

Logo de l'employeur INESIS GOLF PARK

INESIS GOLF PARK

10 à 19 salariés


Composé d'un parcours 9 trous, d'un parcours 6 trous pitch&putt, d'un practice indoor unique en Europe et d'un practice extérieur d'une cinquantaine de poste ainsi que 3 putting greens. Une véritable Académie. Restaurant de 90 couverts, terrasse de 110 couverts avec vue sur le golf. Espace séminaire. Mme LAURA LEFEBVRE

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