BOULANGER (ERE) PORNIC (H/F)

BOULANGER (ERE) PORNIC (H/F) 44 - PORNIC

Offre n° 192LRTY
BOULANGER (ERE) PORNIC (H/F)

44 - PORNIC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 mai 2025

RECHERCHE BOULANGER (ERE) A PORNIC EN CDI - 2 JOURS CONSECUTIFS ET 1 WEEK END SUR 3 DE REPOS SALAIRE SELON EXPERIENCE - DEBUTANT(E) ACCEPTE(E) - COMPETENCES DU POSTE : bouler et effectuer la fourne ou le façonnage de pâtons - conduire une fermentation - diviser la masse de pâte en pâtons- doser des ingrédients culinaires - techniques de boulage en pâtons Envoyer CV par mail

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • SALAIRE SELON LES COMPETENCES

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LR GESTION

6 à 9 salariés

M. DAVID RIALLOT

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