Boulanger / Boulangère (CDD 6 mois) (H/F) 44 - VILLENEUVE EN RETZ
Offre n° 193DLDP
Boulanger / Boulangère (CDD 6 mois) (H/F)
44 - VILLENEUVE EN RETZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juin 2025
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant mettre en avant leur savoir-faire dans un environnement stimulant. Responsabilités Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur qualité Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel Maintenir un environnement de travail propre et organisé Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés Former, si nécessaire, les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de préparation Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en boulangerie-pâtisserie Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la boulangerie et contribuer à offrir des produits savoureux à notre clientèle !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie - CAP; BP Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
PILET & CO
M. Corentin Pilet
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