Le restaurant gastronomique est situé au coeur du site de l'abbaye de Fontevraud, vous travaillez quotidiennement dans un cadre exceptionnel. Au sein des cuisines, vous serez au cœur de l'expérience en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les tâches suivantes : * Production culinaire, * Approvisionnement et gestion de stock, * Réglementation de la réception des marchandises, * Dresser contrôler et envoyer les plats en concertation avec son responsable hiérarchique ; * Organisation de son poste de travail et de la production * Distribution, * Sécurité des personnels de cuisine. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable. Vous êtes un passionné(e) créatif de la gastronomie et : * vous avez le sens du détail, * vous aimez travailler en équipe, * vous êtes organisé(e) et dynamique, * vous avez déjà une expérience réussie sur un poste similaire Ce poste est fait pour vous ! CONTRAT ET RÉMUNÉRATION * 39h semaine (travail les week-ends) * Rémunération : 2189 brut mensuel * Avantage repas ou indemnités repas, valeur 4.22 € * Repos consécutifs les lundis et mardis * horaires 14h-22h du mardi au vendredi * horaires 10h-14h puis 18h-22h les samedis et dimanches * Prime de transport à partir d'un an d'ancienneté * Mutuelle entreprise