Restaurant d'Hôtel 4* à St Florent (Haute-Corse). Des que possible au 30 Septembre Ouvert en Mai 2024. Cuisine de produits frais et bio, simple, précise et de qualité, à l'accent corse et méditerranéen. Carte courte et changeante au fil des envies et saisons. Nous travaillons une grande majorité des produits en direct de petits producteurs de la région. Maraîchers, pêcheurs, éleveurs ... Large carte des vins exclusivement corses. Nous sommes à la recherche de profils qui sont intéressés par ce projet, et qui souhaitent nous épauler dans cette aventure excitante. Les postes seront en continu, 2 ou 1 jours de congés hebdomadaires Logement seul à quelques mètres de l'hôtel Chef de partie cuisine Équipe jeune, sereine, méticuleuse et passionnée Conditions de travail agréables, matériel neuf N'hésitez pas à nous contacter pour des informations complémentaires