Tâches à effectuer : - Approvisionnement de tous les produits alimentaires - Production culinaire en gastro - Conservation des aliments - vous respectez les normes d'hygiène - vous encadrez les commis et les apprentis. Prise de poste dès que possible jusqu'à fin septembre 2025 Profil recherché : Diplôme/niveau souhaité : formation en restauration (BP ou CAP ou Bac Pro) Expérience exigée sur un poste en cuisine dans un établissement étoilé Rémunération suivant profil Horaires de travail avec jours travaillées et jours de congés : 39h 2 jours de congés hebdo Horaires : de 9h à 14h et de 18h à 22h (2 x 30 minutes de pause repas)