Chef de partie chaud (H/F)

Chef de partie chaud (H/F) 56 - QUIBERON

Offre n° 192PPXS
Chef de partie chaud (H/F)

56 - QUIBERON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 mai 2025

Poste AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT à pourvoir début juillet jusqu'à fin-septembre 2025. Notre restaurant propose des plats et desserts uniquement à l'ardoise avec un renouvellement régulier en fonction des nos envies et de la saison . Nous travaillons les produits de saison et du frais au maximum. Nous sommes situés au port récemment terminé. Nous bénéficions d'une clientèle d'habitués et de touristes en été. Horaires en coupure, 2 jours de repos consécutifs hors juillet et août. Vous aimez le travail d'équipe, appréciez de travailler en cuisine ouverte, vous êtes rigoureux. Salaire selon expérience. Références demandées

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Préparer des plats culinaires
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

BARA & GWIN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Bar à vins tapas sur un port, cadre privilégié, environ 70 références de vins, lieu de partage et de découverte. Une équipe dynamique. Nous sommes ouvert de 8h du matin à 00h.Cette année je souhaite développer un peu plus ma carte sur le midi. Mme Chloë Vandaele

Voir la page employeur

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