Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu reçoit ses hôtes dans un magnifique cadre au sein d'un écrin de verdure. Le Château de Chapeau Cornu propose : 2 restaurants dont Le Capella, restaurant gastronomique et La Rotisserie, bistrot traditionnel de qualité, un Spa, un centre de séminaires, un hôtel 4* (Château et Dépendances), un lieu de mariages et d'évènements privés. Notre restauration gastronomique cherche un talent : Chef de partie cuisine gastronomique froid (H/F) Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. Vos missions : - La préparation des légumes, salades et accompagnements. - La gestion du stock (réception, contrôle, stockage des marchandises). - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis. Votre bon Profil - Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire. - Vous êtes discipliné, ponctuel(le). - Polyvalent. - Vous ne voyez aucun inconvénient aux horaires en coupure et de week-end. - Vous êtes disponible rapidement. Rejoignez- nous ! Le Château de Chapeau Cornu, une multitudes de métiers et une passion commune: Le plaisir de faire plaisir. Type d'emploi : CDD / CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Horaires : Flextime Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Cuisine: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel