chef(fe) de partie (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 192TYMR
chef(fe) de partie (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 mai 2025
La cuisine du restaurant Helen ouvert en 2012 et étoilé en 2015 s'exprime à travers les produits de la mer avec simplicité et précision. Le poste: Réception de la matière première Traitement des produits poissons et légumes Gestion d'un poste seul(e) ou assisté(e) pour la mise en place et assurer le service Nettoyage et contrôle des produits Nous recherchons une personne: soigneux(se), organisé(e) et enthousiaste Faire preuve d'organisation, de rigueur et réactivité en service Entretien de son poste de travail et de la cuisine Bon relationnel avec ses collègues de travail Restaurant ouvert du mardi au vendredi au déjeuner et dîner et uniquement au dîner le samedi Horaires de travail en coupures (mardi au vendredi) Le restaurant ferme 3 semaines en Août et pour les fêtes de fin d'année Contrat en CDI de 39h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Gestion du stress
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
HELEN
10 à 19 salariés
M. Franck Barrier
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