Consulting Plus, le cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Second de cuisine H/F à Uzès (30700) dans une brasserie qui propose une cuisine du marché. - Informations sur le poste : - Contrat : Contrat saisonnier de mi-avril à fin octobre - Contrat 39h/semaine - Horaires : Travail week-end et horaires en coupure (9h-14h / 18h-22h) - Repos : 1 jour + ½ journée de repos par semaine - Salaire : 2950€ à 3200€ brut par mois - Avantages : Heures supplémentaires rémunérées Possibilité de logement à 10 minutes à pied du restaurant (chambre et salle de bain individuelle / cuisine commune / accès à la piscine de la résidence / wifi / place de parking) Activités principales : - Assister le chef de cuisine dans la gestion de la brigade - Autonome sur le poste chaud/froid - Elaboration et dressage de plats - Encadrer l'équipe en l'absence du chef de cuisine - Gestion des stocks et des commandes en l'absence du chef de cuisine - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Être force de proposition au sein de l'équipe Profil recherché : - Méthodique, rigoureux, organisé(e) - Allier rapidité et rigueur d'exécution - Bon esprit d'équipe et bonne attitude requise