Descriptif du poste Assistance au service mûrisserie : - Assister le service dans la gestion des tâches administratives liées au mûrissage des fruits, en assurant le suivi des documents et des plannings. - Aider le service dans le suivi administratif des stocks et l'organisation des chambres froides, en veillant à la bonne gestion des inventaires et à la mise à jour des fiches de stock. Gestion des bons de livraisons : - Vérification, saisie et suivi des bons de livraison dans le système informatique. - Coordination avec les différents services pour assurer la bonne réception des produits et le bon traitement des documents. Gestion des feuilles de pression : - Vérification des feuilles de pression et des documents associés pour assurer leur conformité aux cahiers des charges clients. - Assistance dans la mise à jour des rapports de pression et suivi des anomalies ou erreurs. Support logistique - Aide à la gestion du service Mûrisserie et Réception (organisation des espaces de stockages etc.) - Suivi des documents relatifs aux mouvements de marchandises. - Aide à la Réception des chauffeurs / camions et des réceptionnaires à sortir les étiquettes palettes. Gestion de la qualité et conformité : - Garantir le respect des cahiers des charges des clients et des spécifications produits. - Maitriser et garantir la traçabilité des produits. Remonter à la hiérarchie tout dysfonctionnement (Qualité produit, fraîcheur, irrégularité réglementaire.) Hygiène, sécurité et réglementation : - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité dans l'entrepôt - Veille réglementaire pour assurer que toutes les pratiques respectent les normes en vigueur. salaire / 28 k€ Savoir, Savoir-faire et savoir être - Connaissances des procédures administratives et logistiques. - Bases de la gestion des plannings et de la planification logistique. - Connaissance du mûrissage des fruits notamment Avocat et Mangue - HACCP - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène dans une entreprise de produits destinés à la consommation humaine. - Connaissances de base en logistique et gestion des stocks. 2 - Application des protocoles de contrôle qualité et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec divers départements - Réactivité et proactivité pour anticiper et résoudre les problèmes. - Communication claire et efficace avec les collègues et la hiérarchie. - Maitriser et utiliser le logiciel Freshware ; - Maîtrise du pack office (Word, Excel, PowerPoint). - Niveau CAP, BAC, BTS ou a minima justification des acquis professionnels. - L'anglais est un plus. Conditions: - CDI à temps plein - 35h - Horaires à partir de 7h30 - 8h00 - Poste à pourvoir sur le MIN de Rungis