Offre n° 192VMYN
Cuisinier / Cuisinière

76 - ST JACQUES SUR DARNETAL - Localiser avec Mappy

Publié le 22 mai 2025

* Poste à pourvoir de suite (Etablissement fermé en aout 2025) Vous serez avec le chef de cuisine en binôme sur la fonction de cuisinier/ère. Vous êtes avant tout motivé/e, connaissez les règles d'hygiène en restauration et êtes autonome en cuisine (expérience ou diplôme, formation possible pour monter en compétences). Vous confectionnez des plats en sauce, goûteux, mijotés : plats conçus uniquement à base de produits frais et varient suivant les saisons. Tout est fait maison, des entrées jusqu'aux desserts. Un incontournable : le cochon à la broche. Vous êtes en repos le dimanche et travaillez : - Du lundi au jeudi : 10h30/15h - Du vendredi au samedi : 10h30/15h et 18h/23h * Avantages : - treizième mois - repas du midi ** Vous devez être mobile pour vous rendre sur votre lieu de travail : St Jacques sur Darnétal (proche Rouen 76) *** Une PMSMP et/ou une POE pourra être mise en place pour un complément de formation

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

13ème mois +

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - souhaité en cuisine

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine - FORMATION EXIGEE SI PAS D'EXPERIENCE

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AU PLAISIR CUISINE

3 à 5 salariés

Au Plaisir Cuisiné, est situé à la Briqueterie, commune de Saint Jacques sur Darnétal, à l'Est de ROUEN. Nous sommes installés dans un cadre contemporain, lumineux, accueillant, raffiné, à l'image de la cuisine du propriétaire. Le restaurant peut recevoir jusqu'à une cinquantaine de couverts en salle, et quarante en terrasse. Un parking privé vous facilite l'accès.