Chef de partie CHAUD (H/F)

Chef de partie CHAUD (H/F) 73 - HAUTELUCE

Offre n° 192WSHZ
Chef de partie CHAUD (H/F)

73 - HAUTELUCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 mai 2025

*** Saison ETE 2025*** Poste Nourri et Logé au dessus de l'établissement Du 1er juillet au 5 septembre. Vous seconderez le chef de cuisine pendant le service et son absence Maîtrise des cuissons Mise en place du service et gestion des mises en place Dressage des plats Maitrise des préparations Suivi des stocks Application des règles d'hygiène Suivi des commis

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
44H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'OLYMPE CAFE

10 à 19 salariés

Site internet
https://www.olympe-cafe.com/

M. hervé bouvard

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