Offre n° 192XBVL
Boulanger (H/F)
13 - ISTRES - Localiser avec Mappy
Publié le 23 mai 2025
Nous recherchons un boulanger (H/F) pour une boulangerie traditionnelle réputée pour la confection de produits faits maison Nous travaillons avec 3 pétrins par jour Vos missions: - Réalisation des pâtes - Gestion de la production quotidienne - Respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité Profil : - Expérience souhaitée en boulangerie artisanale de 2 ans - Autonomie, rigueur, sens du travail bien fait - Esprit d'équipe et passion du métier Salaires selon expérience du profil. Vous travaillerez 6 jours sur 7. (jour de repos à définir soit le mardi, jeudi ou dimanche) En rotation avec un autre boulanger Vous pourrez bénéficier d'une prime en fin d'année suivant l'expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 3200.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON CEREALIA ISTRES
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