Cuisinier(e) (H/F)

Cuisinier(e) (H/F) 2B - FURIANI

Offre n° 192YDRP
Cuisinier(e) (H/F)

2B - FURIANI - Localiser avec Mappy

Publié le 25 mai 2025

Au sein d'un village de vacances situé n bord de Mer , vous serez chargé(e) d'assurer une cuisine de type traditionnelle. Vous êtes capable d'assurer la préparation des mets des parties froides et chaudes selon un plan de production culinaire. Production d'environ 800 couverts par jour en pleine saison. Une expérience de 2 à 3 ans sur le même poste est exigée La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires est exigée (normes HACCP) Possibilité de logement. Horaires en continu 5 jours de travail et 2 jours de repos consécutifs. Poste à pourvoir à partir du 01/06/2025.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Hébergement
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
  • Procédures de la marche en avant
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de conservation des aliments

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

VILLAGE VACANCES - IGESA LA MARANA

3 à 5 salariés

M. Stéphane LIBES

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