Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 35 - DOMAGNE

Offre n° 192YQTN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

35 - DOMAGNE - Localiser avec Mappy

Publié le 26 mai 2025

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle (90 à 130 couverts par service) et d'une équipe de 3 serveurs, vous serez en charge des missions suivantes : - Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Elaboration des plats et des menus - en fonction des événements festifs : desserts, poissons, viandes.- **Horaires uniquement de journée : pas de soir, pas de weekend - temps plein du lundi au vendredi pour le service du midi** Salaire: 2100 euros/net

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
41H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2100 euros net par mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Concevoir des recettes et menus
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE RICORDEAU

3 à 5 salariés

Site internet
https://le-ricordeau-domagne.eatbu.com/?lang=fr#

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