Chef de partie en restauration à table (H/F) 60 - PLAILLY
Offre n° 192YVLN
Chef de partie en restauration à table (H/F)
60 - PLAILLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 mai 2025
Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 1 restaurant à table, 1 buffet à volonté, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique. En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant à table. A ce titre : - Vous animez et formez une équipe de cuisine saisonnière - Vous réalisez les plats et leur mise en valeur en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Vous contrôlez et respectez toutes les procédures HACCP et les faites appliquer. Postes à pourvoir dès que possible pour une durée de 5 mois. Contrat 35h soumis à la modulation du temps de travail. Travail weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Horaires en continu, pas de coupure. Etre mobile pour se rendre sur le Parc Salaire Brut 2200 € Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes ! Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CE
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
Employeur
GREVIN ET COMPAGNIE
1000 à 1999 salariés
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