Cuisinier / Cuisinière (H/F) 81 - ALBI
Offre n° 192ZGNV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
81 - ALBI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 mai 2025
NOUVELLE OUVERTURE - CUISINIER(E) pour BAR À PINTXOS RECHERCHÉ(E) ! Lieu : Albi Ouverture prévue : Fin juin Contrat : CDI / CDD / Temps plein ou partiel Rémunération : Selon expérience Un vent venu de San Sebastián s'apprête à souffler sur Albi avec l'ouverture de notre nouveau bar à pintxos ! Un lieu vivant et chaleureux, où la gastronomie se partage autour du comptoir, dans une ambiance festive. Nous cherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) avec de l'expérience en salle , prêt(e) à relever le défi de sublimer les produits frais en petites bouchées savoureuses et inventives. Tes missions : - Préparer et dresser des pintxos variés, froids et chauds : classiques basques espagnol et créations originales - Travailler les produits de saison : charcuteries, fromages, poissons, légumes grillés. - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine avant l'ouverture - Maintenir une qualité constante et un envoi rapide - Respecter les normes HACCP Profil recherché : - Expérience en cuisine de bar à tapas, pintxos, ou cuisine appréciée - Esprit créatif, sens du détail et de la présentation - Rapidité, rigueur et bonne humeur au rendez-vous - Envie de faire partie d'une aventure jeune et ambitieuse Ce qu'on t'offre : - Un projet neuf, où tu auras ta place - Une ambiance chaleureuse, esprit comptoir basque - Une équipe motivée, proche et conviviale - Des perspectives de formation en interne Envoie ton CV à rh.groupeares@gmail.com ou contacte-nous directement au 06.76.02.39.99 Une cuisine à taille humaine, un projet à taille de passion.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Casa pinchos
3 à 5 salariés
Restaurant Pub Albigeois au centre ville d'ALBI sur le jardin national du Vigan. Cuisine tournée autour de la viande et produits locaux. M. Pichro Rad 0676023999
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