Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 81 - ALBI

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Offre n° 192ZGNV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

81 - ALBI - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mai 2025

NOUVELLE OUVERTURE - CUISINIER(E) pour BAR À PINTXOS RECHERCHÉ(E) ! Lieu : Albi Ouverture prévue : Fin juin Contrat : CDI / CDD / Temps plein ou partiel Rémunération : Selon expérience Un vent venu de San Sebastián s'apprête à souffler sur Albi avec l'ouverture de notre nouveau bar à pintxos ! Un lieu vivant et chaleureux, où la gastronomie se partage autour du comptoir, dans une ambiance festive. Nous cherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) avec de l'expérience en salle , prêt(e) à relever le défi de sublimer les produits frais en petites bouchées savoureuses et inventives. Tes missions : - Préparer et dresser des pintxos variés, froids et chauds : classiques basques espagnol et créations originales - Travailler les produits de saison : charcuteries, fromages, poissons, légumes grillés. - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine avant l'ouverture - Maintenir une qualité constante et un envoi rapide - Respecter les normes HACCP Profil recherché : - Expérience en cuisine de bar à tapas, pintxos, ou cuisine appréciée - Esprit créatif, sens du détail et de la présentation - Rapidité, rigueur et bonne humeur au rendez-vous - Envie de faire partie d'une aventure jeune et ambitieuse Ce qu'on t'offre : - Un projet neuf, où tu auras ta place - Une ambiance chaleureuse, esprit comptoir basque - Une équipe motivée, proche et conviviale - Des perspectives de formation en interne Envoie ton CV à rh.groupeares@gmail.com ou contacte-nous directement au 06.76.02.39.99 Une cuisine à taille humaine, un projet à taille de passion.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Casa pinchos

3 à 5 salariés


Restaurant Pub Albigeois au centre ville d'ALBI sur le jardin national du Vigan. Cuisine tournée autour de la viande et produits locaux. M. Pichro Rad 0676023999

Voir la page employeur

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