À propos du poste Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Superviser la qualité des plats avant leur envoi au service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire De solides compétences en préparation culinaire et en manipulation des aliments Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Un sens du service développé et une capacité à travailler sous pression Un esprit d'équipe et une attitude positive Poste à pourvoir de suite jusqu'à août 2025. Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la bistronomie et contribuer à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients.