Chef/cheffe cuisinier/cuisinière (H/F)

Chef/cheffe cuisinier/cuisinière (H/F) 53 - ST BERTHEVIN

Offre n° 193BBSH
Chef/cheffe cuisinier/cuisinière (H/F)

53 - ST BERTHEVIN - Localiser avec Mappy

Publié le 27 mai 2025

Vous travaillerez pour un traiteur au sein d'une équipe de 8 personnes du mardi au samedi. En général, horaires de journée en semaine et variables le samedi en fonction des prestations prévues. Poste à pourvoir de suite en CDI. Vous devez être autonome. Formation exigée en cuisine, des compétences en pâtisserie sont un plus.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • Bac ou équivalent Cuisine - Bac pro cuisine Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - Cap Cuisine avec expérience 5 ans Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Production culinaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

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