Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)

Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F) 34 - GANGES

Offre n° 193CLHX
Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)

34 - GANGES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 mai 2025

Vous préparerez un CAP Boulanger sur 12 mois . Le recrutement aura lieu le 05/06/2025 prochain au forum de l'alternance de Ganges de 09H 30 à 12H00 Vos missions: - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Station debout prolongée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • % smic selon age
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • Aucune formation scolaire

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres