La Boulangerie Pâtisserie JOST MAURER propose des produits 100% maison, originaux et haut de gamme réalisés par une équipe dynamique et passionnée ! Nous avons à cœur de proposer des nouveautés dans chacun de nos univers gourmands : Pains, Viennoiserie, Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Traiteur Nous recrutons un(e) pâtissier(ère) polyvalent(e) Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et passionnée ? Vous aimez proposer des produits originaux et haut de gamme ? POSTE : Vous assurez la production de pâtisserie et glace sous la supervision du responsable pâtisserie - Réalisation de peser en suivant une recette définie - Réalisation de mélange - Réalisation de mousse - Montage d'entremets - Réalisation de glaces et sorbets - Montage de vacherins et d'entremets glacés - Finition d'entremets - Préparation de la fournée pour le magasin et les commandes Horaire du lundi au samedi avec un jour de repos