Chef de partie (H/F) 06 - MANDELIEU LA NAPOULE
Offre n° 193DMDJ
Chef de partie (H/F)
06 - MANDELIEU LA NAPOULE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juin 2025
Nous recrutons : Chef de Partie - Restaurant de Plage Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et envie de travailler dans un cadre de rêve, en bord de mer ? Rejoins notre brigade au sein de notre restaurant de plage où qualité, fraîcheur et esprit d'équipe sont au cœur de notre service ! Vos missions : - Gérer de manière autonome votre poste (chaud, froid, ou autre selon expérience) - Participer à l'élaboration et à l'envoi des plats pendant le service - Garantir la qualité, les cuissons et les présentations - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Travailler en collaboration avec le Chef et le reste de la brigade Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste similaire - Bonne maîtrise technique, rigueur et esprit d'initiative - Sens de l'organisation et réactivité en service - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Goût du travail bien fait et esprit d'équipe Ce que nous offrons : - Un environnement de travail exceptionnel, les pieds dans le sable - Une équipe soudée, bienveillante et professionnelle - Repas fournis, rémunération attractive selon expérience + avantages Envoie ton CV à contact@playa-chica.com pour intégrer une aventure culinaire ensoleillée !
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
43H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- à discuter pendant l'entretien
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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