Responsable de Restaurant (H/F) 77 - BAILLY ROMAINVILLIERS
Offre n° 193GTJS
Responsable de Restaurant (H/F)
77 - BAILLY ROMAINVILLIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juin 2025
Depuis sa création en 1927, la société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Nous nous développons à l'international et nous offrons aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités. Situé juste à côté de Disneyland Paris, le centre de villégiature Marriott's Village d'Ile-de-France est un havre de paix. Unique parmi les centres de villégiature situés près de Disneyland Paris, notre établissement propose des maisons individuelles à une, deux et trois chambres idéales pour les familles. Description des missions : Nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant H/F. Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous serez en charge de : - Gérer une équipe de Serveurs et Cuisiniers - Développer et maintenir les budgets - Assurer un service de clientèle de qualité - Gérer toutes les opération culinaires de la restauration et des boissons - Superviser la satisfaction du client - Maintenir les normes d'hygiène de restauration Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience de 2 ans à 3 ans à un poste similaire. . Vous aimez le travail d'équipe et êtes reconnu(e) pour votre capacité d'adaptation ainsi que votre énergie. Un très bon niveau d'Anglais est requis. La connaissance de l'environnement du tourisme et de l'hotellerie serait un plus! Rémunération et avantages : 13 ème mois au prorata de votre présence sur l'année Bonus pouvant aller jusqu'à 10% de votre salaire annuel Carte / tickets restaurant de 9 euros par jour travaillé Mutuelle et prévoyance pris en charge à 60 % par l'employeur Remboursement du titre de transport à 50 % Avantage de notre CSE Tarif préférentiel sur les réservations au sein de notre groupe dans le monde Accès à nos installations (piscine intérieure et exterérieur, jaccuzi, hamam/sauna et salle de sport) participation Marriott Vacation Worldwide favorise l'égalité des chances et s'est engagé à employer une main d'œuvre diversifiée et à maintenir une culture inclusive.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3300.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Chèque repas
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
MVCI HOLIDAYS FRANCE
100 à 199 salariés
Marriott's Village d'Ile de France est sirué à quelques minutes de Disneyland et est composé de 202 villas. Les clients sont des clients internationaux qui se déplacent la plupart du temps en famille. Mme Alexandra Stump
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