Offre n° 193GWVD
Chef de partie (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juin 2025
Cuisine peruvienne, connaissance de la cuisine, du pays, des produits Mise en place production ceviche, savoir travailler des produits frais et crus, savoir travailler les piments (preparation, nettoyage, cuisson, dosage) travailler avec une équipe peruvienne, nécessite de parler espagnol et de connaitre cette cuisine Service en coupure
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Langue
- EspagnolCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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