Assistant / Assistante qualité en Pâtisserie artisanale surgelée (H/F)

Assistant / Assistante qualité en Pâtisserie artisanale surgelée (H/F) 95 - VILLERON

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Offre n° 193GZKB
Assistant / Assistante qualité en Pâtisserie artisanale surgelée (H/F)

95 - VILLERON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juin 2025

Actuellement à la recherche d'un(e) assistant(e) qualité. Directement rattaché au responsable qualité, vous l'aiderez dans son travail sur : - Être l'interface entre la qualité et la production, dans un rôle d'accompagnement, d'amélioration continue et vérification des process ; - Participer aux créations et validations des nouveaux produits en collaboration avec les différents services : R&D, qualité et production, accompagner au passage à l'échelle industrielle ; - Contrôles journaliers d'hygiène ; - Contrôles et validation des lots de production ; - Aide à la formation du personnel; - Participation active aux différents audits; - Préparation de la certification FSSC 22000 pour audit initial en Février 2026; Vous aurez aussi pour objectif la rédaction de modes opératoires relatifs à nos différents produits et à nos différents types de production. En plus de ces missions, nous recherchons une personne polyvalente qui sera capable de comprendre et d'assimiler l'organisation globale de l'entreprise pour contribuer à une optimisation générale de nos process. Vous pourrez donc à ce titre être appelé en soutien pour diverses missions quotidiennes (production, logistique, R&D, hygiène, qualité). L'aisance relationnelle à la fois avec l'encadrement et les opérateurs est un atout plus qu'important pour notre petite structure. Vous avez déjà eu idéalement une ou plusieurs expériences dans les industries agroalimentaires. Dynamique, motivé, créatif et à l'aise dans la communication, vous présentez un esprit critique, d'analyse, d'adaptation et vous êtes rigoureux dans votre travail. Des connaissances des bonnes pratiques d'hygiène en agroalimentaire serait un plus ainsi que des normes GFSI (FSSC 22000 et IFS). CDD : Septembre 2025 à Mai 2026 Service Qualité : 25h / semaine Soutien à la production : 10h / semaine

Type de contrat
CDD - 9 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Pc portable
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • Bac+3, Bac+4 ou équivalents Qualité industrielle

Compétences

  • Maîtrise du Pack OfficeCette compétence est indispensable
  • Contrôler la certification et la conformité des outils de mesure et de contrôle
  • Contrôler la conformité des données
  • Contrôler la qualité et la conformité des process
  • Créer une documentation technique
  • Procédures de contrôle qualité

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de curiosité
  • Faire preuve de réactivité
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Employeur

SAGA CHOCOLAT

10 à 19 salariés


Saga Chocolat est une PME à taille humaine qui propose une gamme étendue de desserts industriels surgelés. Mme Julie MAHAIS

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    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

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    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

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