Assistant / Assistante qualité en Pâtisserie artisanale surgelée (H/F) 95 - VILLERON
Offre n° 193GZKB
Assistant / Assistante qualité en Pâtisserie artisanale surgelée (H/F)
95 - VILLERON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juin 2025
Actuellement à la recherche d'un(e) assistant(e) qualité. Directement rattaché au responsable qualité, vous l'aiderez dans son travail sur : - Être l'interface entre la qualité et la production, dans un rôle d'accompagnement, d'amélioration continue et vérification des process ; - Participer aux créations et validations des nouveaux produits en collaboration avec les différents services : R&D, qualité et production, accompagner au passage à l'échelle industrielle ; - Contrôles journaliers d'hygiène ; - Contrôles et validation des lots de production ; - Aide à la formation du personnel; - Participation active aux différents audits; - Préparation de la certification FSSC 22000 pour audit initial en Février 2026; Vous aurez aussi pour objectif la rédaction de modes opératoires relatifs à nos différents produits et à nos différents types de production. En plus de ces missions, nous recherchons une personne polyvalente qui sera capable de comprendre et d'assimiler l'organisation globale de l'entreprise pour contribuer à une optimisation générale de nos process. Vous pourrez donc à ce titre être appelé en soutien pour diverses missions quotidiennes (production, logistique, R&D, hygiène, qualité). L'aisance relationnelle à la fois avec l'encadrement et les opérateurs est un atout plus qu'important pour notre petite structure. Vous avez déjà eu idéalement une ou plusieurs expériences dans les industries agroalimentaires. Dynamique, motivé, créatif et à l'aise dans la communication, vous présentez un esprit critique, d'analyse, d'adaptation et vous êtes rigoureux dans votre travail. Des connaissances des bonnes pratiques d'hygiène en agroalimentaire serait un plus ainsi que des normes GFSI (FSSC 22000 et IFS). CDD : Septembre 2025 à Mai 2026 Service Qualité : 25h / semaine Soutien à la production : 10h / semaine
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Pc portable
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents Qualité industrielle
Compétences
- Maîtrise du Pack OfficeCette compétence est indispensable
- Contrôler la certification et la conformité des outils de mesure et de contrôle
- Contrôler la conformité des données
- Contrôler la qualité et la conformité des process
- Créer une documentation technique
- Procédures de contrôle qualité
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de réactivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Employeur
SAGA CHOCOLAT
10 à 19 salariés
Saga Chocolat est une PME à taille humaine qui propose une gamme étendue de desserts industriels surgelés. Mme Julie MAHAIS
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