Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 2B - BIGUGLIA

Offre n° 193HRTH
Second / Seconde de cuisine (H/F)

2B - BIGUGLIA - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 juin 2025

Mission : - Préparer, assembler et dresser les plats - Encadrer l'équipe de cuisine - Organiser les postes de travail - Contrôler la qualité, les cuissons et les ,assaisonnements - Participer à la gestion des stocks - Assurer le respect des normes - Veiller au rangement et à la propeté du matériel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 4500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 4 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

L'ATELIER DU CHEF

6 à 9 salariés

Mme Nathalie Cermolacce

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