Offre n° 193JDFX
Boulanger (H/F)

26 - MOURS ST EUSEBE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juin 2025

Au sein d'une boulangerie artisanale et familiale, dans une équipe dynamique d'une vingtaine de personnes, vous réaliserez des pains de tradition française, avec façonnage manuel, des pains au levain, ainsi que des viennoiseries maison. Conditions de travail : - Travail de jour ou de nuit selon convenance, possibilité de roulement - Repos : Deux jours par semaine - Dimanche : Rotation au sein de l'équipe Arrangement pour vacances d'été possible. Avantages : PEE, PERECO, petit comité d'entreprise... et tous nos produits à prix réduits pour nos salariés.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

24 Mois - Secteur BoulangerieCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Boulangerie Pâtisserie VINCENT

20 à 49 salariés

Site internet: https://www.boulangerie-patisserie-vincent.com/

Dans notre établissement nous apprécions le travail en famille depuis toujours. Ici, avec une bonne communication, le travail est simple et agréable. Nous considérons également notre métier au travers de la satisfaction de nos clients. De fait, nous sommes toujours en quête de qualité et de régularité, tout en innovant régulièrement dans nos créations boulangères ou pâtissières. Nos équipiers sont au cœur de notre fonctionnement en prenant en compte leurs conditions de travail et leur formation. Mme Aurore VIncent