Offre n° 193KHFD
BOULANGER/BOULANGERE (H/F)

13 - ALLAUCH - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juillet 2025

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Techniques de boulage des pâtons

Permis

• B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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