Nous recherchons pour ce poste une personne dynamique avec de l'expériences sur un poste similaire. Vous travaillerez en binôme avec le chef ,mais aussi en autonomie quand il n' est pas présent. Vous êtes impérativement expérimenté et apte à travailler en autonomie sur ce poste. Vous serez également en charge du bon déroulement des services, du suivi des commandes et de l'équipe, de propositions de nouvelles suggestions en collaboration avec le chef tout en gardant bien un esprit bistrot. Cuisine à base de produits frais . Le restaurant est fermé dimanche/lundi. Nous travaillons en semaine de 4 jours pour un équilibre pro/perso. Salaire mensuel net: entre 2200 et 2500 euros. Le restaurant ferme entre le 1er et le 17 août. Vous ne serez donc pas contacté suite à votre candidature pendant cette période.